Sveti Martin i Lumbarajska berba 2011

Sušna sezona 2011 na koju se pomalo vezala i mala suša u objavama, donose ipak dobre vijesti iz ovo­godišnje berbe, te kako onda to obično biva nakon suša i izvrsno vino koje će se pamtiti kao Grk i Plavac 2011.
Iako je u mnogim dijelovima Hrvatske ovo­godišnja berba krenula reko­rdno ili gotovo reko­rdno rano, u Lum­bardi su prvi groz­dovi ubrani ipak otpri­like samo tri dana ranije nego što to obično biva. Grk sa sladorom od oko svo­jih stan­dard­nih 20 i pri­nosom sa vrlo lijepih 1kg do 1,5kg star­tao je sa berbom tako oko 14.09., da bi Plavac došao na red koja dva do tri tjedna kas­nije. Kolala je pomalo i potiho priča o dobroj godini i kvalitet­noj sirovini, da bi kon­ačno izn­imno usp­ješna sezona dobila i svoju službenu potvrdu na druženju vinara Lum­barde u konobi Zure uz izvrsne riblje speci­jalitete domaćina.
Blag­dan Sv. Mar­tina koji je u Hrvatskoj ipak nekako Grk Lumbarda slavi sv. Martina 300x225 Sveti Martin i Lumbarajska berba 2011 više slavl­jen na kon­ti­nentu, ove je godine tako sa punim pravom adek­vatno proslavl­jen i u Lum­bardi. Mlado vino koje se kušalo te večeri već sada najavljuje posebnu aro­matičnost, ravnotežu, kvalitetu i čak ukazuje na to da bi uskoro mogli svje­dočiti jed­noj od najboljih berbi koje pamti ova gen­eracija. Zado­voljstvo vinara vidljivo je već na samoj fotografiji sa nave­denog druženja, uz zamućen pogled fotografa kome se mlado vino iz 2011 izgleda posebno svidilo.
Na slici: Bar­tul Zure, Bra­n­imir Cebalo, Stjepan i Dinka Cebalo, Maja Cebalo, Višnja i Frano Bire, Perica Žuvela (enolog), Renci Milina, Đani Batis­tić,  Zoran Cebalo i Ivan Zure. kliknuti na sliku za uvećanje

This post is also avail­able in: Eng­lish

Speak Your Mind