Mala renesansa vinarstva u Lumbardi posljednjih godina postaje sve upečatljivija, a čini se da najveće stvari tek dolaze. Nedavno smo pisali o prvom organskom vinogradu na otoku i pionirskom koraku kojeg je učinio Franko Milina Bire sa prvim nasadima na južnim obroncima Korčule. Hrabar korak rekli bi neki, no ako se uzme u obzir da je to nekada u povijesti bilo važno vinogradarsko područje Lumbarde, onda jedini zaključak može biti da se zasigurno ne radi o igri sa neizvjesnim ishodom. Dapače sa južnih obronaka Korčule, ako se može raditi nekakva usporedba sa najboljim položajima na Pelješcu čija je konfiguracija i orijentacija dosta slična, možemo zasigurno očekivati posebna vina.
Sa tom pretpostavkom u sličan poduhvat je krenuo i Bartul Batistić-Zure, iskusni Lumbardski ugostitelj i vinogradar čiji je Grk prije dvije godine osvojio broncu na Sabatini, a jednak je uspjeh je imao i sa likerom od Rogača u kategoriji jakih pića. Iskustvo je bez daljnjega tu no čini se da prema veličini nasada od čak 10 Hektara i sortama koje će naći mjesto u novim vinogradima, Zure ne manjka ni odvažnosti. Naime 10 Hektara koje je donedavno bilo pod makijom, zatim pod teškom mehanizacijom, a gdje je sada već uspješno niknula mlada loza biti će dom ne samo za Grk i Pošip već i za neke jake međunarodne sorte iz poznate “velike šestorke”. Za ljubitelje Shiraza, Merlota i Cabernet Sauvignona odlična vijest, a kada se navedeni spomenu zajedno automatski se može naslutiti i ambicija prema kupažama. Odlična je to vijest i za sve ljubitelje vina općenito, a cijeli projekt provodi se uz jaku stručnu pomoć ljudi iz znanosti sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu tako da ni ovdje unatoč veličini i novosti izazova, ništa nije prepušteno slučaju. Grk će tako svoju prisutnost u Lumbardi pojačati sa čak 40 000 novih loza, a arome novog terroira od kojeg sa razlogom puno očekujemo imati ćemo priliku otkriti već u bliskoj nam budućnosti. Do tada vrijedi barem obići spomenute lokacije lijepo obrađenih južnih obronaka Lumbarde.
